লিভার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ। কথাটি সবারই জানা। লিভার দেহের শক্তি ও পুষ্টির জোগায়। লিভার পরিষ্কার থাকলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো থাকে। কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো লিভার পরিষ্কার রাখতে বেশ কার্যকর।
জীবনধারা বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাইয়ের স্বাস্থ্য বিভাগে প্রকাশ করা হয়েছে এই সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন।
লিভার পরিষ্কার রাখতে প্রথমে প্রচুর পরিমাণ পানি পান করতে হবে। পাশাপাশি খেতে হবে সবজির জুস ও ফল। এতে লিভার থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলো দূর হবে।
লিভার ভালো রাখতে খেতে পারেন লালচালের ভাত, ওটমিল খেতে পারেন। এ ছাড়া খেতে পারেন আঁশ জাতীয় খাবার। কাঁচা সবজি ও ফলে রয়েছে আঁশ, ভিটামিন ও মিনারেল। তবে যে ফল খাবেন সেটি যেন সতেজ হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। পাশাপাশি তেলওয়ালা মাছ, ওয়ালনাট এগুলো খেতে পারেন লিভার পরিষ্কারের জন্য।
প্রক্রিয়াজাত খাবার, কৌটাজাত খাবার, ফাস্টফুড ইত্যাদি খাবার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে। তাই এসব খাবার এড়িয়ে চলুন। এ ছাড়া মদ্যপান লিভারের জন্য খুব ক্ষতিকর। তাই লিভার ভালো রাখতে এটিও এড়িয়ে চলুন। ভারী খাবার খাবেন না। পাশাপাশি সকালের খাবার যেন বাদ না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন। রাতে হালকা খাবার খান। এই বিষয়গুলো লিভারের পাশাপাশি পুরো স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে কাজে দেবে।