ইলিশের জানা-অজানা সব গুণ

বাঙালির সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে ইলিশ। ভোজনরসিক মানুষের পাতে বর্ষাকালে ইলিশ থাকবে না বিষয়টি ভাবা যায় না। আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। কারণ এটি স্বাদে, গুণে অতুলনীয়। সেসঙ্গে পুষ্টিতেও ভরপুর ইলিশ মাছ। সরষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, দই ইলিশ, ইলিশের টক, ভাজা, ইলিশের ডিম আরো কতভাবে ইলিশ খাওয়া যায়। স্বাদের পাশাপাশি ইলিশের যে …

অপরিণত ঘুম জীবনের আয়ু কমিয়ে দেয়: গবেষণা

ঘুমের সাথে সুস্বাস্থ্যের সম্পর্ক ওতপ্রোতভাবে জড়িত। ২০১৫ সালে ম্যাক্স রিখটার নামে একজন কম্পোজার নানা গবেষণার পর ৮ ঘণ্টার সঙ্গীত রচনা করেছেন শুধু ভালো ঘুমের জন্য। গবেষণায় প্রমাণিত, ঘুম কম হলে তা জীবনের আয়ু কমিয়ে দেয়। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন, রাত-জাগা লোকদের ‘দেহ-ঘড়ি’কে আগেভাগে ঘুমানোর জন্য তৈরি করা যায়। তবে ঘুমানোর আগে ক্যাফেইন খাওয়া একদমই উচিত নয়। …

বাংলাদেশ হোমিওপ্যাথিক চিকিৎসা শিক্ষা আইন ২০২১ খসড়া মন্ত্রিসভায় নীতিগত অনুমোদন।

৩১ মে ২০২১ সোমবার সকালে গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের মাননীয় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সভাপতিত্বে মন্ত্রিসভার বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়। বাংলাদেশ হোমিওপ্যাথিক চিকিৎসা শিক্ষা আইন ২০২১ খসড়া মন্ত্রিসভায় নীতিগত অনুমোদন। পরে দুপুরে সচিবালয়ে এ বিষয়ে ব্রিফ করেন মন্ত্রিপরিষদ সচিব খন্দকার আনোয়ারুল ইসলাম।ফাইন্যান্স কোম্পানি আইন ২০২১ এর খসড়ার নীতিগত অনুমোদন দিয়েছে মন্ত্রিসভা। আইন লঙ্ঘনে সর্বোচ্চ ১ কোটি টাকা জরিমানা …

মুসলিম বিয়ের রেজিস্ট্রেশন খরচ কত?

বিয়ে সামজিক নিয়ম ও পারিবারিক বন্ধন। বিয়ের মাধ্যমে নর-নারী হৃদয়ের বন্ধনে আবদ্ধ হন। যুগলবন্দি হওয়ার এ প্রক্রিয়াকে বাংলায় ‘বিবাহ’ বা ‘বিয়ে’ বলা হয়। উর্দু ও ফারসি ভাষায় একে বলা হয় ‘শাদি’, আরবিতে বলা হয় ‘নিকাহ’।  মুসলিম বিয়ের ক্ষেত্রে দেনমোহরের পরিমাণের ওপর ভিত্তি করে বিয়ের রেজিস্ট্রেশনের ফি নির্ধারণ হয়ে থাকে।   গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার মুসলিম বিবাহ …

কোর্ট ম্যারেজ কী

কোর্ট ম্যারেজের কথা অহরহ শুনে থাকবেন। তবে আদালতের এ বিয়ে সম্পর্কে আমাদের অনেক তথ্যই অজানা। কোর্ট ম্যারেজ বা আদালতের মাধ্যমে বিয়েকে অনেকে পূর্ণাঙ্গ বিয়ে মনে করেন। মনে রাখবেন এটি একজন নর-নারীর একসঙ্গে থাকার জন্য বিয়ের ঘোষণা দেয়া মাত্র- এটি পূর্ণাঙ্গ বিয়ে নয়। আইনে কোর্ট ম্যারেজ বলতে কোনো বিধান নেই। প্রচলিত অর্থে কোর্ট ম্যারেজ বলতে সাধারণত …

স্বামী অনুমতি ছাড়া দ্বিতীয় বিয়ে করলে কী করবেন

প্রথম স্ত্রীর অনুমতি না নিয়ে দ্বিতীয় বিয়ে ও তার ভরণপোষণ না দেয়া একটি ফৌজদারি অপরাধ। মুসলিম পারিবারিক আইন অধ্যাদেশ ১৯৬১-এর ৬ ধারামতে, দ্বিতীয় বিয়ের ক্ষেত্রে সালিশি পরিষদের কাছে অনুমতি না নিলে বিয়ে নিবন্ধন হবে না। আর তাই প্রথম স্ত্রীর অনুমতি না নিয়ে দ্বিতীয় বিয়ে অবৈধ বলে গণ্য হবে।  এ অবস্থায় প্রতিকার পেতে আপনি ম্যাজিস্ট্রেট আদালতে …

৬ কথা স্ত্রীকে বললেই তুলকালাম বেধে যাবে

স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক বন্ধুর মতো। একজন আরেক জনকে সব কথা অকপটে বলতে পারবেন। হিসাব করে স্ত্রীকে কেউ কথা বলেন না। তবু স্ত্রীর সঙ্গে কিছু কথা না বলাই ভালো। যা আপনার দাম্পত্যে ঝামেলা সৃষ্টি করবে। পাঠকদের জন্য তুলে ধরা তেমন ছয় কথা- তুমি স্বার্থপর: স্বামী ও স্ত্রী একে অপরকে কখনই বলবেন না যে তুমি এত স্বার্থপর কেন? …

ডায়াবেটিস রোগীরা কি কলা খেতে পারবেন?

প্রতিদিন একটি আপেল আপনাকে ডাক্তার থেকে দূরে রাখে। আর দুটি পাঁকা কলা আপনাকে দীর্ঘ সুস্থ জীবনযাপনে নেতৃত্ব দেয়। সত্যিই জনপ্রিয় ফলগুলোর মধ্যে কলা অন্যতম। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, ম্যাগনেশিয়াম, কপার ও প্রোটিন প্রভৃতি রয়েছে। এই উপাদানগুলো শরীরের পুষ্টির ঘাটতি পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এখন প্রশ্ন হলো, ডায়াবেটিস রোগীরা কি কলা …

শীতে খুসখুসে কাশি সারাবে এই কয়েকটি ঘরোয়া টোটকা

পুদিনা: পিপারমিন্ট বা পুদিনা সকলেরই জানা পিপারমিন্ট বা পুদিনায় মেন্থল থাকে যা নাকে সর্দি জমলে ন্যাসাল এরিয়া পরিষ্কার করে বা গলায় সর্দি জমলেও তা পরিষ্কার করে দেয়। কাশতে কাশতে গলা ব্যথা হয়ে গেলে পুদিনা সেই ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। দিনে ২-৩ বার পুদিনা দিয়ে বানানো চা খেলে কাশিও কমতে পারে, গলা ব্যথাও বা অস্বস্তিতেও উপশম মিলতে …