সবচেয়ে সহজলভ্য ফলের কথা বলতে গেলে সবার আগে আসে কলার নাম। সহজলভ্যতার কারণে অনেকের কাছে কলার কদরও কম। তবে পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই ফলটি শরীরে শক্তি যোগানো ছাড়াও নানা সমস্যার সমাধান করতে পারে। ক্যান্ডির প্রাকৃতিক সংস্করণও বলা যেতে পারে কলাকে। পাকা কলার মিষ্টতার জন্য এটি প্রক্রিয়াজাত মিষ্টান্ন খাবারের স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। কলাতে প্রাকৃতিক চিনি ছাড়াও …
সুষম খাদ্য ও স্বাস্থ্যকর হিসেবে শাকসবজি ও শস্যের যেমন অপরিহার্য ভূমিকা রয়েছে, তেমনি স্বাস্থ্যকর ফল হিসেবে লাল রঙের আপেলের পুষ্টিগুণ সুপারফুডের থেকে কোনও অংশে কম নয়। একটি মাঝারি সাইজের আপেলের মধ্যে কী কী পুষ্টিগুণ থাকে, তা জেনে নিন –ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম- ওজন কমাতে সাহায্য করে- উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে- ওবেসিটির বিরুদ্ধে লড়াই করে- সুস্থ অন্ত্রের …
শীতকাল মানেই যে সব কিছু আনন্দের, এমন তো নয়। শীতের ফল-সবজির রঙে রঙিন হয়ে থাকে চারপাশ। কিন্তু মনে শান্তি থাকে না। রুক্ষ ত্বকের জ্বালায় সব সময়ে কেমন যেন অস্বস্তি লেগেই থাকে। অনেক ভালো কিছুর সাথে সাথে শীত এলেই ঠোঁট, হাত এবং পা ফেটে যায় অনেকের। কিন্তু এই কারণে মন খারাপ করার কোনও মানে হয়না। আবহাওয়ার …
ইদানীং আমেরিকার বিবেকবান এবং গণহিতাকাঙখী অর্থনীতিবিদ ও রাষ্ট্রবিজ্ঞানীরা তাদের জনগণকে প্রতিনিয়ত সতর্ক করিতেছেন যে, হয়ত দু’চার মাসের মধ্যেই আমেরিকা পুরোপুরি দেউলিয়া হইয়া যাইবে । ডলারের কোন মূল্যই থাকিবে না, অন্যান্য ফালতু কাগজের মতোই একেবারে মূল্যহীন হইয়া পড়িবে । তখন ব্যাংকসমূহ, শেয়ার বাজারসমূহ এবং কলকারখানাসমূহ একেবারে জনমের মতো বন্ধ হইয়া যাইবে । আর কখন খুলিবে না …
more “ডলারের আসন্ন পতন এবং আমেরিকা পুরোপুরি দেউলিয়া হইয়া যাইবে”
ব্লাড প্রেশারকে বলা হয় নিরব ঘাতক। যখন সমস্যা গুরুতর হয়, তখন সবাই বুঝতে পারে। রক্তচাপ কমে যাওয়া, লো প্রেশার, লো ব্লাড প্রেশার কিংবা নিম্ন রক্তচাপ নিয়ে অনেকেই চিন্তিত থাকেন। রক্তচাপ স্বাভাবিকের চেয়ে কম হলে হৃদপিন্ড, মস্তিষ্ক ও শরীরের অন্যান্য অংশে রক্ত প্রবাহ কমে যায়। এতে করে মাথা ঘোরা, মাথা ঝিমঝিম করা, দূর্বলতা এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত …
ভুঁড়ি নিয়ে আজকাল অনেকেই ব্রিবত। শরীরের আগে ভুঁড়ি হাঁটে বলেই হয়তো কমবেশি সবাই ভুঁড়ি কমাতে চান। কিন্তু ব্যস্ততায় নিয়মিত শরীরচর্চা করা হয়না। জিমে যে যাবেন সে সময়টুকুও পাচ্ছেন না, তাহলে কি মেদভুঁড়ি নিয়ে কাটবে বাকী জীবন, এমন ভয়ংকর প্রশ্নের উত্তর হলো, না। স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে অভ্যস্থ হলে সহজে পেটের মেদ কমিয়ে ফেলা সম্ভব। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার …
না খেয়ে থাকবেন না দ্রুত ওজন কমানোর জন্য অনেকেই দুপুরের খাবার বা রাতের খাবার বাদ দিয়ে থাকেন। এতে কিন্তু লাভ কিছু হবে না। বরং পরের বার খাওয়ার সময়ে এমন খিদে পাবে যে আপনি অজান্তেই অনেক বেশি পরিমাণে খেয়ে ফেলবেন। খিদে পেলে অল্প অল্প করে খান। তিন বেলা খাবার না খেয়ে সেটা পাঁচ বেলায় খান। কিন্তু …
স্বাভাবিক জীবনযাত্রায় বাধা দেয় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা। এর ফলে প্রতিদিন শরীর থেকে মল স্বাভাবিক ভাবে নির্গত হতে পারে না। খাওয়া-দাওয়ার পরিমাণ বা ইচ্ছার ক্ষেত্রেও এর প্রভাব পড়ে। এ সমস্যা ছোট-বড় সবার ক্ষেত্রে দেখা গেলেও পঞ্চাশের বেশি বয়স্ক মানুষের ক্ষেত্রে খুব বেশি দেখা যায়। অনেক সময় গর্ভবতী নারীদের ক্ষেত্রেও এই সমস্যা দেখা যায়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই …
বাঙালির সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে ইলিশ। ভোজনরসিক মানুষের পাতে বর্ষাকালে ইলিশ থাকবে না বিষয়টি ভাবা যায় না। আমাদের দেশের জাতীয় মাছ ইলিশ। কারণ এটি স্বাদে, গুণে অতুলনীয়। সেসঙ্গে পুষ্টিতেও ভরপুর ইলিশ মাছ। সরষে ইলিশ, ভাপা ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, দই ইলিশ, ইলিশের টক, ভাজা, ইলিশের ডিম আরো কতভাবে ইলিশ খাওয়া যায়। স্বাদের পাশাপাশি ইলিশের যে …
ঘুমের সাথে সুস্বাস্থ্যের সম্পর্ক ওতপ্রোতভাবে জড়িত। ২০১৫ সালে ম্যাক্স রিখটার নামে একজন কম্পোজার নানা গবেষণার পর ৮ ঘণ্টার সঙ্গীত রচনা করেছেন শুধু ভালো ঘুমের জন্য। গবেষণায় প্রমাণিত, ঘুম কম হলে তা জীবনের আয়ু কমিয়ে দেয়। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন, রাত-জাগা লোকদের ‘দেহ-ঘড়ি’কে আগেভাগে ঘুমানোর জন্য তৈরি করা যায়। তবে ঘুমানোর আগে ক্যাফেইন খাওয়া একদমই উচিত নয়। …